Pa ko ne bi volio ove zelene, hranjive, zdrave i ukusne bisere….Uz dodatak mlade mrkvice i mirisne šunkice evo jednog brzog i finog ručka…
Pa ko ne bi volio ove zelene, hranjive, zdrave i ukusne bisere….Uz dodatak mlade mrkvice i mirisne šunkice evo jednog brzog i finog ručka…
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamjesi malo tvrđe tijesto i ostavi ga da se odmara u frižideru.
Na malo ulja propirjaj na kockice izrezan crveni luk, dodaj na sitne kockice narezanu mrkvu i grašak.
Dodaj toliko vode da ne zagori i pirjaj dok mrkvica i grašak ne omekane, pred kraj dodaj nasjeckani peršin i šunku narezanu na kockice.
Makni s vatre i u nadjev dodaj vrhnje u koje izmješaš dva jaja.
Tijesto izvadi iz frižidera, utisni u nauljeni kalup za pite i na njega stavi pripremjeni nadjev.
Stavi peći u zagrijanu pećnicu oko pola sata na 180 C.
Kada se tijesto zarumeni, pita je gotova.
Poslužite toplo!
Posluživanje
Ova količina dovoljna je za jedan kalup za pite, pa vi prema tome odredite količinu koja je vama potrebna!
Dobro mi je ispala i jako je ukusna ova pita. Imala sam samo nedoumicu prije stavljanja vrhnja trebam li tavu ostaviti na vatri ili maknuti. Nisam prepisala cijeli recept u bilježnicu, a samo sam trebala doći ovdje i ponovno pročitati što piše. Ali svejedno je uspio! Hvala za recept!
Kako je tebi ispao recept?
9