Moj profil

Pita od muškatne bundeve

70 minuta
57
Pita od muškatne bundeve

Pripremite ovu nesvakidašnju mirisnu pitu od muškatne bundeve, cimeta, đumbira i muškatnog oraščića i uživajte u finim okusima.

Pripremite ovu nesvakidašnju mirisnu pitu od muškatne bundeve, cimeta, đumbira i muškatnog oraščića i uživajte u finim okusima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za prhko tijesto
prstohvat soli
100 g maslaca
1-2 žlice vode
Čokoladni umak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašnu dodajte sol, šećer u prahu, žumanjak i na listiće narezani maslac. Dodajući vode po potrebi zamijesite glatko tijesto i ostavite u hladnjaku da odstoji 30 minuta.

2.

Bundevu narezanu na kockice prelijte s malo vode i kuhajte dok ne omekša. Kuhanu bundevu ocijedite, a zatim ju štapnim mikserom izmiksajte u pire.

3.

Tijesto razvaljajte i stavite u posudu za peći pite (Ø 24 cm) tako da prekrijete dno i rub. Tijesto nabodite vilicom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 10 minuta.

4.

Pomiješajte začine, cimet, đumbir i muškatni oraščić. Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte, dodajte slatko vrhnje, začine i ohlađeni pire od bundeve.

5.

Kad je tijesto malo pečeno, izvadite, pospite bademima i prelijte pažljivo nadjevom. Vratite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite još 30 minuta.

6.

Slatko vrhnje zagrijte do vrenja i maknite s vatre. Dodajte čokoladu natrganu na kockice i miješajte da se otopi i dobije umak.

7.

Pečeni kolač ohladite na sobnu temperaturu, a zatim u hladnjaku prije posluživanja.

Posluživanje

Pitu poslužite s umakom od čokolade.

Savjet

Možete pripremiti više malih pita.

  • Bundeva(4)
  • Pita-od-bundeve(2)
  • Pita(2)
  • Kolaci-tikva(1)
  • Desert(1)
  • Desert-od-tikve(1)
  • Peceno(1)
  • Inmagazin(1)
  • Desert-od-bundeve(1)

1

Savrseno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin Mug pie / Bundeva pita iz šolje
inocha

Pumpkin Mug pie / Bundeva pita iz šolje