Moj profil
lana57
2.12.2008.

Pita od oraha i brusnica

60 minuta
25

Napravite modernu verziju ovog starog i jednostavnog recepta, zamenite suvo grožđe brusnicom…...

Napravite modernu verziju ovog starog i jednostavnog recepta, zamenite suvo grožđe brusnicom…...

lana57
2.12.2008.

Sastojci

za
500g tankih kora
150g putera
300g grubo seckanih oraha
200g brusnica
200g kristal šećera
1 limun

Priprema

1.

Puter istopiti na laganoj vatri, orahe iseckati u multipraktiku a brusnice potopiti da omekšaju.

2.

Kore iseći po veličini pleha.

3.

Pleh podmazati puterom i ređati kore, svaku koru premazati puterom.

4.

Na treću koru staviti iseckane orahe, isceđene brusnice i jednu kašiku šećera. Ponoviti dok se ne utroši celokupan materijal.

5.

Na kraju završiti korom i premazati je puterom.

6.

Oštrim nožem zaseći koru i napraviti kockice.

7.

Peći u predhodno zagrejanoj pećnici na 220º , C15 minuta, zatim smanjiti temperaturu na 180º C i peći još 20 minuta, dok kora ne postane zlatno žuta.

8.

Ušpinovati šećer sa 3 dl vode i dodati limun isečen na kolutove.

9.

Izvaditi pitu iz pećnice i preliti špinovanim šećerom.

10.

Ostaviti pitu da se ohladi isecite je na označenim mestima i poslužite.

Posluživanje

Ko želi posnupitu neka puter zameni uljem.

  • Kolači(2)
  • Brusnica(1)
  • Štrudla(1)
  • Brusnice(1)
  • Orasi(1)

11

pogledajte moje slike i videcete brusnice u svežem i suvom stanju, postavila sam ih samo zbog vas nonac pozdrav

Puno hvala sto ste mi tako lepo i opsirno objasnili, sta su to brusnice.Nastojacu da ih nabavim.

To je odlicno, ali neznam sta je to brisnica.Mogu li vedeti na slici? Hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)