Kad vam ostane svega po malo u frizideru a neznate sta s tim, mozda vam se svidi ovako neka kombinacija.
Nasla sam nesto slicno na netu, al kako sam krenula raditi otisla sam u nekom svom smjeru :)
Kad vam ostane svega po malo u frizideru a neznate sta s tim, mozda vam se svidi ovako neka kombinacija.
Nasla sam nesto slicno na netu, al kako sam krenula raditi otisla sam u nekom svom smjeru :)
Sastojci
Priprema
Izrezite luk na sitno i mrkvu na kolutice te na malo ulja prodinstajte, dodajte i malo celera.
Ogulite krompir isjeckajte ga na kockice i stavite kuhati u malo posoljene vode.
Skuhajte proklulice.
U povrce dodajte zamrznuti grasak i mrkvu, te skuhane, procijedjene prokulice.
Dodajte i sitno isjeckano meso.
Posebno umutite vino, vodu s brasnom i slatko paprikom te dodajte u povrce i pustite da se kuha jos nekih 20 tak minuta.
Dobit cete finu kremastu smjesu.
Ocijedite krompir, napravite pire, dodajte malo maslaca i mlijeka. Kao inace sto pravite pire, mozete dodati i vrhnja.
Sklonite povrce s vatre i umijesajte pire. To ce vam biti smjesa za filanje.
Uzmite kalup za pite, stavite prvo jednu koru, pa drugu u suprotnom smjeru da obe vire sa strane.
Uzmite malo ulja i vode i pomijesajte i s tim mazite kore.
Stavite tako dvije kore kako sam opisala pa preko toga pola preljeva, stavite drugu koru pa opet preljev, trecu koru s tim da svaku koru malo zguzvate i premazete s premazom od ulja i vode i na kraju jos jednu koru, te preklopite preko toga onde dvije sto su vam visile sa strane, premazete i stavite peci na 200 stupnjeva dok ne bude peceno.
Napomena: vi mozete dodavati i povrce i meso po svojoj zelji, sve ovisi sta vam se nadje u frizideru, meni je ovo ispalo kao super kombinacija :)
Kako je tebi ispao recept?
5