Moj profil
STRINA
18.3.2013.

Pita od pecuraka

50 minuta
13

Jos jedna zdrava pitica...

Jos jedna zdrava pitica...

STRINA
18.3.2013.

Sastojci

200 g sampinjona,
200 g mladih tikvica,
200 g plavog patlidzana,
1/2 kg integralnih kora za pitu,
malo ulja bez holesterola,
so.

Priprema

1.

Tikvice i patlidzan oljustiti i iseci na kockice pa zajedno sa sampinjonima isecenim na listice, obariti u slanoj vodi. Bariti dok povrce omeksa, a potom dobro ocediti od vode.

2.

Odvajati po tri kore, poprskati sa malo ulja i filovati  kuvanim povrcem. Kore uvijati u rolate i redjati u pleh oblozen papirom za pecenje. Peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata.

3.

Pecenu pitu na kratko prekriti cistom kuhinjskom krpom, a potom skloniti krpu i seci na zeljene komade.

  • Posno(2)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Pita-sampinjoni(1)
  • Pita(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)