Moj profil

Pita od pirovog brašna, tikvica i feta sira

26
Pita od pirovog brašna, tikvica i feta sira

Ovo nije ni klasična pizza ni pita, već nešto slično, ali veoma ukusno...Tijesto je jako fino, a nadjev se može mjenjati po ukusu

Ovo nije ni klasična pizza ni pita, već nešto slično, ali veoma ukusno...Tijesto je jako fino, a nadjev se može mjenjati po ukusu

Sastojci

Tijesto:
150 gr integralnog pirovog brašna
2 dl jogurta
1 dl mlijeka
1 dl ulja (pomješati maslinovo i suncokretovo)
1 ne puna žličica soli
prstohvat šarenog papra
Nadjev:
bosiljak, origano, sol, papar, šećer, ulje

Priprema

1.

Zamjesiti tijesto od navedenih sastojaka, prvo varjačom, pa rukama, ili mikserom. Bude dosta mekano, pa zato nauljiti ruke i razvaljati u podmazanu tepsiju.

2.

Pasiranu rajčicu pomješati sa začinima, bosiljak, origano, papar, sol i malo šećera ili po želji. Time premazati tijesto.

3.

Tikvice izrezati na tanke kolutive i kratko ih prepržiti na malo ulja. Izvaditi na papirni ubrus i malo posoliti. Posložiti ih preko sosa od rajčice, naribati feta sira ili nekog drugog koji volite. Često stavim i malo pancete, fino mi ide u ovoj kombinaciji. Sos od paradajza možete napraviti i drugačije, kao pravu salsu.

4.

Peci na 200 C oko 20- 30 min.

  • Pizza(2)
  • Tikvice(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Pizza-tijesto(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Jogurt-tijesto(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Slana pita(1)
  • Feta-sir(1)

23

jaaaako ukusno ❤️

Hvala ti puno na isprobavanju recepta, drago mi je da vam se dopalo 🙂 i ja volim ovo tjesto jer se brzo sprema i kombinacije su razne 🙂 .

Ovo tijesto je bilo za mesno punjenje. Jako nam se svidjelo. Mozda sam malo vise bijelog brasna dodala da lakse razvlacim tijesto, ali okus je bio odlican!!! I pekla sam samo 20 minuta jer je bilo dosta tanko, a stavila sam na zagrijanu tepsiju...super👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagana pita s tikvicama i grizom
mak63

Lagana pita s tikvicama i grizom

Pita s tikvicama
mery123

Pita s tikvicama