Ovo nije ni klasična pizza ni pita, već nešto slično, ali veoma ukusno...Tijesto je jako fino, a nadjev se može mjenjati po ukusu
Ovo nije ni klasična pizza ni pita, već nešto slično, ali veoma ukusno...Tijesto je jako fino, a nadjev se može mjenjati po ukusu
Sastojci
Priprema
Zamjesiti tijesto od navedenih sastojaka, prvo varjačom, pa rukama, ili mikserom. Bude dosta mekano, pa zato nauljiti ruke i razvaljati u podmazanu tepsiju.
Pasiranu rajčicu pomješati sa začinima, bosiljak, origano, papar, sol i malo šećera ili po želji. Time premazati tijesto.
Tikvice izrezati na tanke kolutive i kratko ih prepržiti na malo ulja. Izvaditi na papirni ubrus i malo posoliti. Posložiti ih preko sosa od rajčice, naribati feta sira ili nekog drugog koji volite. Često stavim i malo pancete, fino mi ide u ovoj kombinaciji. Sos od paradajza možete napraviti i drugačije, kao pravu salsu.
Peci na 200 C oko 20- 30 min.
Hvala ti puno na isprobavanju recepta, drago mi je da vam se dopalo 🙂 i ja volim ovo tjesto jer se brzo sprema i kombinacije su razne 🙂 .
23