...prvi put sam je probala pre 18 godina. Mislila sam da je pita od mesa.
A danas je spremam mojoj deci. Jedem je sa istim zadovoljstvom. Prijatno!
...prvi put sam je probala pre 18 godina. Mislila sam da je pita od mesa.
A danas je spremam mojoj deci. Jedem je sa istim zadovoljstvom. Prijatno!
Sastojci
Priprema
Oljuštiti plavi patlidžan i malo ga posoliti. Ostaviti da odstoji kako bi ispustio gorčinu.
Izrendati ga na krupno rende ili iseckati sitno u multipraktiku.
Dinstati na zagrejanom ulju, na srednjoj temperaturi, dok ne omekša.
Dinstano povrće ostaviti da se ohladi, pa u njega umešati 200 gr pavlake i jaja.
U pleh redjati 3 kore ( svaku poprskati uljem), pa preko njih razmazati fil i tako sve dok imate materijala. Završavate korama.
Nožem lagano zaseći uzduž i popreko, oblikujući kvadrate.
Preliti prelivom od jaja, pavlake i mleka i ostaviti da odstoji oko 15 min
Peći u zagrejanoj pećnici na temperaturi od 200 C
naravno, količine su varijabilne. Pavlake ima dosta, pa je možete i smanjiti, prema ukusu
PRIJATNOOOOOO!!!!!!
Posluživanje
Odlično ide uz jogurt. Ako budete imali neke ideje kako unaprediti ovo jelo, vrlo rado ću to podeliti sa vama. :)
imala sam i ja skoro isti recept i nema gaaaa. Ovaj cu staviti u omiljene i probati sto skorije. Pita je super i topla i hladna 😉
Pita je super. Ja sam je spremao davno. Ne mogu da nađem recept. Ovaj je najsličniji onome koji sam imao. Upravo se spremam da je napravim. Nadam se da će ispasti dobro. Stvarno bude ko torta. Pozdrav
Kako je tebi ispao recept?
5