Moj profil

Pita od poriluka

42
Pita od poriluka

Recept pronađen u staroj bakinoj bilježnici koju sam naslijedila..Hvala bako =)

Recept pronađen u staroj bakinoj bilježnici koju sam naslijedila..Hvala bako =)

Sastojci

Tijesto
80g brašna
2 jajeta
1 žličica soli
mlake vode koliko treba da se umijesi srednje tvrdo tijesto
Fil
4 poriluka
6 jaja
500g svježeg sira
150ml kiselog vrhnja
sol, papar
po želji vlasac

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesiti srednje tvrdo tijesto, te ga razvaljati i smjestiti u kalup za pitu.

2.

Poriluk nasjeckati na kolutove i blanširati par minuta.

3.

Jaja, svježi sir, začine i kiselo vrhnje pomiješati, pa ubaciti poriluk u smjesu.
Posoliti po vlastitom guštu. 

4.

Dobivenu smjesu istresti u kalup na tijesto.

5.

Peći u pećnici na 200 stupnjeva, do zlatnožute boje.

6.

Dobar tek =)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)