Moj profil

Pita od posnog sira i palente

50 minuta
67
Pita od posnog sira i palente

Lagana i spužvasta pita od palente i posnog sira, niskokalorično, puno proteina, a i recept se može prilično modificirati ovisno o začinima i povrću koji odlučite dodati :)

Lagana i spužvasta pita od palente i posnog sira, niskokalorično, puno proteina, a i recept se može prilično modificirati ovisno o začinima i povrću koji odlučite dodati :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 gr palente
100 gr grčkog jogurta ili kiselog vrhnja
začini: sol, papar, chilli, kurkuma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremiti dvije zdjele.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka i u jednu zdjelu staviti žumanjke, u drugu bjelanjke.

Istući čvrsti snijeg od bjelanjaka sa malo soli.

U zdjelu sa žumanjcima dodati posni sir, grčki jogurt ili kiselo vrhnje ( ja sam koristila grčki jogurt) te kratko izmiksati dok se svi sastojci ne prožmu. Dodati začine, palentu, parmezan i prašak za pecivo te još jednom kratko miksati.

Polako umiješati snijeg od bjelanjaka da ne splasne.

Dobivenu smjesu isuti u pleh obložen papirom za pečenje, po piti naslagati rajčice ili po želji neko drugo povrće. Ja sam po rajčici posula još malo parmezana, bosiljka i origana i lagano poprskala sa malo maslinova ulja.

Peči na 200 stupnjeva oko 35 minuta, odnosno probati čačkalicom kada je gotovo, onda mora izaći suha.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima