Moj profil

Pita od posnog sira i palente

50 minuta
69
Pita od posnog sira i palente

Lagana i spužvasta pita od palente i posnog sira, niskokalorično, puno proteina, a i recept se može prilično modificirati ovisno o začinima i povrću koji odlučite dodati :)

Lagana i spužvasta pita od palente i posnog sira, niskokalorično, puno proteina, a i recept se može prilično modificirati ovisno o začinima i povrću koji odlučite dodati :)

Sastojci

za
100 gr palente
100 gr grčkog jogurta ili kiselog vrhnja
začini: sol, papar, chilli, kurkuma

Priprema

1.

Pripremiti dvije zdjele.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka i u jednu zdjelu staviti žumanjke, u drugu bjelanjke.

Istući čvrsti snijeg od bjelanjaka sa malo soli.

U zdjelu sa žumanjcima dodati posni sir, grčki jogurt ili kiselo vrhnje ( ja sam koristila grčki jogurt) te kratko izmiksati dok se svi sastojci ne prožmu. Dodati začine, palentu, parmezan i prašak za pecivo te još jednom kratko miksati.

Polako umiješati snijeg od bjelanjaka da ne splasne.

Dobivenu smjesu isuti u pleh obložen papirom za pečenje, po piti naslagati rajčice ili po želji neko drugo povrće. Ja sam po rajčici posula još malo parmezana, bosiljka i origana i lagano poprskala sa malo maslinova ulja.

Peči na 200 stupnjeva oko 35 minuta, odnosno probati čačkalicom kada je gotovo, onda mora izaći suha.

  • Posni-sir(1)
  • Niskokalorično(1)
  • Isprobati(1)
  • Dietalno(1)
  • Pića(1)
  • Peciva(1)
  • Isprobano(1)
  • Palenta(1)

7

ne kuha se palenta 🙂

Jeli palenta prethodno skuhana?

Bas mi je drago sto vam se svidjela

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pica pita
danny72

Pica pita