Moj profil
misaee
16.11.2012.

Pita od povrca

60 minuta
27

Vegetarijanska pita od povrca. Fino i socno :D

Vegetarijanska pita od povrca. Fino i socno :D

misaee
16.11.2012.

Sastojci

za
2 kom. brokule
20 dkg sira trapista
4 rajcice
1 konzerva kukuruza
1 konzerva graska
1 kore za savijace
brasno
zacini

Priprema

1.

brokulu narezati na sitne cvjetice. staviti u vodu i cekati da provrije. kuhati par minuta.

2.

rajcicu narezati na sitno, naribati sir, ocjediti brokulu

3.

od brasna i vode napraviti bešamel (napravite za dosta, trebat ce vam)

4.

u nauljenu tepsiju stavljati kore, koje ce te isto tako nauljiti. (ja sam stavljala po 3 kore za svaki "sloj")

5.

brokulu, sir, kukuruz, rajcicu i grasak staviti kao prvi fil.

preliti bešemelom.

zaciniti (ja sam stavila sol, biber i malo češnjaka)

6.

iduce tri nauljene kore staviti i ponoviti postupak sa povrcem i besamelom.

7.

zavrsiti opet sa tri kore preko kojih ce te preliti besamel i staviti malo sira.

8.

peći oko 2o-ak minuta na 190 stupnjeva.

9.

kad je gotovo, mokru krpu staviti preko toga da kore budu mekane.

i to je to :)

  • Pita od povrća(1)

1

super je ovaj receptic,probat cu napravit koji dan :D.Samo me zanima kako se radi ovaj besamel od brasna i vode? Koliko si ti stavila vode,a koliko brasna? I da li se to treba prokuhati ili ne? 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)