Moj profil

Pita od prokelja

51

Sastojci

350 g prokelja
100 ml pavlake
50-100 g šunke po izboru
malo soli

Priprema

1.

Prokelj očistiti i kuvati 5 minuta u slanoj ključaloj vodi. Procediti, ohladiti pod mlazom ledene vode, ocediti i iseći na četvrtine.

2.

Jaja izmešati sa jogurtom, pavlakom, parmezanom, solju i suvim travamo po želji (ja sam koristila italijansku mešavinu).

3.

Razvaljati lisnato testo i staviti u četvrtastu vatrostalnu posudu na papir za pečenje. Testo treba malo da prelazi ivice ka gore…

4.

Izbockati testo viljuškom pa rasporediti prokelj, ušuškati šunkicu, preliti mešavinom jaja i peći jedno 40-ak minuta na 200 stepeni.

5.

Kad porumeni izvaditi i malo prohladiti a onda servirati sa listom svežeg bosiljka i par mini paradajza.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više