Moj profil

Pita od riže i poriluka

60 minuta
16
Pita od riže i poriluka

Mali odmak od uobičajenih slanih pita.

Mali odmak od uobičajenih slanih pita.

Sastojci

za
500 g tankih kora za savijače
300 g mladog poriluka
2 glavice crvenog luka
sol
200 g riže
Zaljev:
400 ml vode
1 žličica Vegete Natur

Priprema

1.

Poriluk (bijeli i zeleni dio) oprati, narezati i kratko blanširati.

2.

Rižu skuhati u malo posoljenoj vodi, luk i krupno naribanu mrkvu malo prodinstati. Dodati sol i papar.

3.

Sve sjediniti.

4.

Prebrojiti kore. Kod mene je bilo 12. Uzeti jednu koru, premazati vodom i uljem u jednakom omjeru, staviti drugu koru i rasporediti 1/6 nadjeva. Zarolati dužom stranicom i smotati puža.

5.

Puža staviti u sredinu podmazanog pekača. Oko njega savijati ostale zarolane kore.

6.

Premazati pitu uljem i vodom.

7.

Peći na temperaturi od 190° oko 30 minuta, odnosno dok kore ne dobiju lijepu boju. U međuvremenu pripremiti zaljev. Prokuhati 400 ml vode i 1 žličicu vegete. Vruću pitu zaliti mlakim zaljevom i vratiti na nekoliko minuta u pećnicu.

Posluživanje

Ručak ili večera, pita je ukusna i kad se ohladi.

13

upornost je odlika kojom se svakako trebaš ponositi! A ja sam ponosna što imam takvu prijateljicu...

Evice moja draga jedva ja doda sličice, jedva, hahahaha...

, veseli me da si isprobala pitu i da vam se sviđa, a sličice kad stigneš... Pozdrav iz brrrrrr hladnog Osijeka! ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa integralnim pirinčem i brokolijem
jekago

Pita sa integralnim pirinčem i brokolijem