Moj profil
EditaB
22.11.2014.

Pita od riže i špinata

14

Sigurno ste već vidjeli puno varijacija sličnih pita, pa eto jedna koja umjesto tjestenine sadrži rižu. I ukusno je. Probajte.

Sigurno ste već vidjeli puno varijacija sličnih pita, pa eto jedna koja umjesto tjestenine sadrži rižu. I ukusno je. Probajte.

EditaB
22.11.2014.

Sastojci

500 g špinata
150 g riže
2 jaja
1 glavica luka
200 g sira gauda
50 g maslaca
300 g mljevenog mesa
mljevena crvena paprika
peršinovo lišće
ulje
sol i papar

Priprema

1.

Na polovinu rastopljenog maslaca stavimo očišćeni špinat, posolimo i poklopljeno pirjamo dok ne omekša.

2.

Na preostalom rastopljenom maslacu pržio sitno narezani luk, kada omekša dodamo mljeveno meso, mljevenu crvenu papriku, sol i papar te ostavimo da se dinsta.

3.

Zatim dodamo špinat, rižu koju smo napola skuhali te još kratko propržimo.

4.

Sve zajedno prebacimo u vatrostalnu posudu koju smo premazali uljem.

5.

Sir gauda naribamo te pomiješamo s razmućenim jajima te sitno narezanim peršinom te tom mješavinom prelijemo pitu u vatrostalnoj posudi.

6.

Pitu pečemo u zagrijanoj pećnici na 200 ° oko 40-ak minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)