Moj profil

PITA OD ROGAČA

45 minuta
41
PITA OD ROGAČA

Prefino

Prefino

Sastojci

za
PRHKO TIJESTO
300 gr glatkog brašna
150 gr oštrog brašna
150 gr margarina
Smjesa od rogača
6 dcl mlijeka
180 gr šećera
180 gr griza
250 gr mljevenog rogača
100 gr margarina
1 naranča

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka, zamijesimo prhko tijesto. Neka se ne lijepi za ruke pa ako vam još malo treba brašna, slobodno ruke uvaljajte u brašno.

2.

Zamotamo u prozirnu foliju i stavimo u hladnjak da se stisne radi kasnijeg valjanja.

3.

Šećer pomiješamo  u mlijeko, stavimo da zakipi pa usipamo griz i kuhamo dok se ne zgusne.

4.

Kada se griz malo ohladi dodamo margarin, jaja i rogač. Dobro mikserom izmiješamo i u to dodamo sok i koricu od jedne naranče

5.

Polovicu tijesna razvaljamo u veličinu pleha, ( moj je bio veličine 36x20 cm) koji smo prvo premazali margarinom i posipali brašnom te na to stavimo razvaljano tijest. Preko toga istresemo smjesu od rogača. Prekrimo s drugom polovicom razvaljanog tijesta  

6.

Pečnica mora biti zagrijana i pečemo oko 45 - 50 minuta na temperaturi od 180 C

Posluživanje

Kada je gotovo, izrežemo na kocke, posipamo mljevenim šećerom i uz čaj uživano......

  • Rogač(2)
  • Poslastica(1)
  • Rogac-kolac(1)
  • Kolači(1)
  • Prhke-pite(1)

2

Draga ruzica-59, zaista je jako ukusan i okus rogača se i ne osjeti toliko kao naranča. Moji su to zato brzo pojeli... Još se može malo staviti i voćnog pekmeza...

rogač obožavam ali ga rijetko pravim pošto ga drugi ne vole 😁, ali ova vaša pita me zove da ju radim jer izgleda fina a vjerujem da je takvog i okusa 😋👍👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rogač pita
coolinarika

Rogač pita