Moj profil

Pita od sira

30 minuta
66
Pita od sira

Sastojci

Kore
25 dkg brašna
10 dkg šećera
Fil
15 dkg šećera
2 žlice brašna
5 bjelanjaka snijeg

Priprema

1.

Brašno prosij, dodaj žumanjke, margarin, šećer, prašak za pecivo i vanili šećer. Sve zajedno umjesi i stavi tijesto za pitu u hladnjak da se prohladi oko 5 min.

2.

Pola kilograma sira izmiksaj. Uz mješanje naj manjom brzinom dodaj šećer, koru od limuna, 2 žlice brašna i snijeg od bijelanjaka.

3.

Tijesto iz hladnjaka podjeli na dva dijela. Na dasci izvaljaj koru koju stavi na dno tepsije. Na koru stavi fil od sira, pa gore stavi drugu koru.

4.

Peci na 220 stupnja C oko 15-tak minuta ili dok kora ne dobije svjetlo smeđu boju.

5.

Ohlađeni kolač pospi šećerom u prahu ili samo nareži na ploške.

  • Pite i savijače(1)
  • Pita od sira(1)
  • Fine pite(1)
  • Sirna-pita(1)
  • Kolači(1)
  • Sir(1)
  • Pite(1)

13

Predobra pita! Hvala za recept i hvala svima na komentarima jer ste me spasili muke po tijestu 😁 odmah sam uzela masni papir za pećenje i između dva lista papira razvaljala tijesto tak da mi je super ispalo i to bez po muke....

Fenomenalno!!!

eto sa malim zakašnjenjem se javljam i drago mi je miramiki da ti se pita svidjela.  Nadam se da će ostati na jelovniku za u buduće.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zorini  trokutovi sa sirom
TROVA

Zorini trokutovi sa sirom