Moj profil

PITA OD SIRA

11
PITA OD SIRA

................

................

Sastojci

sol po ukusu,zavisno od slanoće sira
malo mlijeka (u nadjev od sira)
Premaz za kore
0,5 dl ulja
0,5 dl mlijeka (ili vode)

Priprema

1.

Umutiti jaja i sol,a zatim ručno umiješati vrhnje i sir te malo mlijeka.

2.

Koru,jednu po jednu,raširiti i poprskati/premazati kistom  mješavinom ulja i mlijeka (ili vode).

Od početka do polovine (ili dvije trećine) kore rasporediti nadjev od sira.

Lagano urolati,saviti krajeve prema unutra (da se nadjev ne razlije) i slagati u tepsiju obloženu pek papirom ili samo lagano pouljenu.

I tako redom dok se ne potroši nadjev.

Složene kore pouljiti kistom po vrhu i staviti peći u zagrijanu pećnicu na temperaturu 180-200 C oko 45 minuta-do 1 sat.

Gotovu vruću pitu prekriti par minuta čistom  navlaženom kuhinjskom krpom,a nakon toga  rezati i servirati.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Desert(1)
  • Svježi sir(1)
  • Kore(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Pecenje(1)
  • Mlijeko(1)
  • JAJA(1)
  • Ulje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zorini  trokutovi sa sirom
TROVA

Zorini trokutovi sa sirom

Slični recepti, a opet različiti

Rižoto sa šparogama
vcvek

Rižoto sa šparogama