Ovo je recept za veoma jednostavnu pitu od sira za koje koristim gotove kore. Brzo je gotova i veoma jednostavna za pripremu te je s toga odlicna za pocetnike.
Ovo je recept za veoma jednostavnu pitu od sira za koje koristim gotove kore. Brzo je gotova i veoma jednostavna za pripremu te je s toga odlicna za pocetnike.
Sastojci
Priprema
Unutiti jaja, kiselu pavlaku, mlijeko i rendani sir. Ako je smijesa gusta dodati pola dcl kisjele vode.
Pleh podmazati uljem i brasnom i na dno staviti 3 kore. Po jedan list kore umakati u smijesu i slagati kao gnijezda u pleh. Bitno je da nisu previse nabijene vec rastresite. Ukoliko vam ostane smijese slobodno je prelijte preko poslozenih kora.
Ukoliko vam je sir neslan dodajte malo soli
Na kraju prekrite sve sa tri lista kora. Onaj dio koji ide preko pleha podvucite ispod najdonje kore. Pitu izbusite viljuskom prelijte sa malo ulja i sa ostatkom kisjele vode. Ukoliko imate vremena ostavite da odstoji do 60 min prije pecenja, a ako nemate pecite na 200 ° C oko pola sata.
Posluživanje
Posluziti mozete i toplo i hladno uz casu jogurta ili kiselog mlijeka.
Kako je tebi ispao recept?
1