Moj profil

Pita od sira, grožđica i cimeta

60 minuta
136
Pita od sira, grožđica i cimeta

Najfinija pita od sira koju sam probala, jednostavna za pripremiti, a danima je sočna, probajte ju i oduševit će se vaši ukućani. :)

Najfinija pita od sira koju sam probala, jednostavna za pripremiti, a danima je sočna, probajte ju i oduševit će se vaši ukućani. :)

Sastojci

za
195 ml maslaca (otopljenog)
195 ml mlijeka (toplog)
195 gr šećera
2 žličice praška za pecivo
3 kom jaja (sobne temperature)
3 žlice ulja
NADJEV
200 gr šećera
4 kom jaja
7-8 žlica gustina
oko 100 gr grožđica
4-5 žličica cimeta
malo šećera u prahu za posipanje

Priprema

1.

Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom, dodajte otopljeni maslac, mlijeko pa dobro sve izmiksajte, na kraju dodajte preostale sastojke i mutite par minuta da se sve dobro poveže.

2.

Namažite tepsiju dobro sa maslacem i malo pospite brašnom, veći dio tijesta ulijte, poravnajte i stavite peći na 180° oko 20-ak minuta. A za to vrijeme pripremite nadjev, prvo izmiksajte jaja, dodajte šećer, sir, gustin i dobro sve izmiksajte, na kraju umiješajte po ukusu cimeta i grožđica (ja ih puno stavim ).

3.

Nakon 20-ak minuta izvadite tijesto, dodajte nadjev i prelijte sa ostatkom tijesta, (ako je tijesto gušće dodajte mu 3 žlice ulja da ga malo razrijedite, sve dobro promijeajte i prelijte preko nadjeva), sve fino poravnajte sa špatulom ili žlicom. Pecite sve skupa još oko 35 minuta dok vam tijesto dobije malo jaču rumenu boju.

Posluživanje

Pospite ju šećerom u prahu i poslužite uz fini čaj :)

  • Pita od sira(2)
  • Sir(2)
  • Sir-kolac(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Sir-slatko(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Sirna-pita(1)
  • Pite(1)

18

Bas fino izgleda, volim kolace na ovaj fazon 🙂

Hvala vam 🙂

Vrhunski izgleda!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rupičasta pita sa sirom
gagaherc

Rupičasta pita sa sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Punjene pijane jabuke
jussi044

Punjene pijane jabuke