Moj profil

Pita od sira, grožđica i cimeta

60 minuta
136
Pita od sira, grožđica i cimeta

Najfinija pita od sira koju sam probala, jednostavna za pripremiti, a danima je sočna, probajte ju i oduševit će se vaši ukućani. :)

Najfinija pita od sira koju sam probala, jednostavna za pripremiti, a danima je sočna, probajte ju i oduševit će se vaši ukućani. :)

Sastojci

za
195 ml maslaca (otopljenog)
195 ml mlijeka (toplog)
195 gr šećera
2 žličice praška za pecivo
3 kom jaja (sobne temperature)
3 žlice ulja
NADJEV
200 gr šećera
4 kom jaja
7-8 žlica gustina
oko 100 gr grožđica
4-5 žličica cimeta
malo šećera u prahu za posipanje

Priprema

1.

Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom, dodajte otopljeni maslac, mlijeko pa dobro sve izmiksajte, na kraju dodajte preostale sastojke i mutite par minuta da se sve dobro poveže.

2.

Namažite tepsiju dobro sa maslacem i malo pospite brašnom, veći dio tijesta ulijte, poravnajte i stavite peći na 180° oko 20-ak minuta. A za to vrijeme pripremite nadjev, prvo izmiksajte jaja, dodajte šećer, sir, gustin i dobro sve izmiksajte, na kraju umiješajte po ukusu cimeta i grožđica (ja ih puno stavim ).

3.

Nakon 20-ak minuta izvadite tijesto, dodajte nadjev i prelijte sa ostatkom tijesta, (ako je tijesto gušće dodajte mu 3 žlice ulja da ga malo razrijedite, sve dobro promijeajte i prelijte preko nadjeva), sve fino poravnajte sa špatulom ili žlicom. Pecite sve skupa još oko 35 minuta dok vam tijesto dobije malo jaču rumenu boju.

Posluživanje

Pospite ju šećerom u prahu i poslužite uz fini čaj :)

  • Pita od sira(2)
  • Sir(2)
  • Sir-kolac(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Sir-slatko(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Sirna-pita(1)
  • Pite(1)

18

Bas fino izgleda, volim kolace na ovaj fazon 🙂

Hvala vam 🙂

Vrhunski izgleda!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa sirom i kukuruznim brašnom!
Ikka

Pita sa sirom i kukuruznim brašnom!