Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Pjenasto umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje, mlijeko i brašno sa praškom za pecivo.
2.
Tepsiju 37x21 cm namazati i pobrašniti, pa uliti pola tijesta. Zapeći u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C 15 minuta ili dok tijesto ne počne rumeniti, premazati nadjevom od sira, pa preko sira preliti ostatak tijesta.
Peći još 40-tak minuta.
Hladnu pitu posuti šećerom u prahu.
3.
Nadjev:
Sir treba biti sobne temperature kako bi se fino umutio, bez grudica.
Dobro izmiksati sir sa šećerom, pa dodavati 1 po 1 jaje. Svako jaje dobro izmiksati prije dodavanja sljedećeg. Zatim dodati gustin.
Na kraju žlicom umiješati narezane marelice.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4