Moj profil
maja09
31.7.2010.

pita od sira s limunom i mangom

9

uz ovaj desert sam se zaljubila u mango , recept sam negdje pokupila ne znam ni sama više gdje a slika sljedi čim je pronađem

uz ovaj desert sam se zaljubila u mango , recept sam negdje pokupila ne znam ni sama više gdje a slika sljedi čim je pronađem

maja09
31.7.2010.

Sastojci

pogloga
90 g maslaca narezanog na kocke
1 žlica ulja
3 žlice vode
1,5 žlice šećera
150 g brašna
nadjev
250 g krem sira( ja sam koristila abc)
220 g šećera
100 ml limunovog soka
2,5 žlice brašna
malo soli
3 jaja
dekoracija
2 velika manga
150 ml vrhnja

Priprema

1.

podloga
Maslac rastopi u pećnici sa vodom, šećerom, malo soli i uljem na 210 stupnjeva 15 min, onda u to umješaj brašno i mješaj dok se ne skupi u tijesto, stavi u kalup i utisni prstima. Peci na 200 stupnjeva 15 minuta.

2.

nadjev
Krem sir izmiksaj sa šećerom dodaj limunov sok, brašno i 3 jaja. Kremu ulij u polupečeno tjesto i peci dalje na 150 stupnjeva oko 40 – 60 minuta, kada se ispeče, ohladi, dekoriraj šlagom i mangom

Posluživanje

Komentar mog muža je bio; nešto između pite sa sirom i sladoleda, moj komentar je da bi mango trebali češće jesti i to upravo u ovoj kombinaciji, iznenađujuće brzo i ukusno uživajte

  • Kolac-mango(1)
  • Mango(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Pies(1)

4

da se pohvalim osvojila sam drugo mjesto s ovim receptom u časpisu moje dijete

moram ovo isprobati!!!

da prhko je samo pazi da ti bude dosta tanko, ja sam prvi put radila kalup srce pa mi je ispalo malo predebelo, bilo je fino ali nije bilo estetski privlačno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)