Moj profil
JoLily
17.4.2012.

Pita od spanaca i sira

90 minuta
19

... :)

... :)

JoLily
17.4.2012.

Sastojci

Za testo:
500 gr brasna
250 ml mleka
1 jaje
1 kocka kvasca
malo soli i secera
50 ml ulja
200 gr maslaca
Za fil:
1 kg spanaca
200 gr sira
1 jaje
so i ulje
Za premaz:
zumance
susam

Priprema

1.

Zamesiti testo kao za kiflice i ostaviti da naraste.

2.

Za to vreme prodinstati spanac, dodati jaja, sir i ostaviti da se ohladi.

3.

Razvuci testo, premazati maslacem, preklopiti kao za lisnato testo i ostaviti 15 minuta. Postupak ponoviti tri puta. Zatim razvuci testo i podeliti na dva dela.

4.

Prvi deo staviti na podmazan pleh, preko njega staviti fil i preklopiti ga drugim delom. Gornju koru premazati zumancetom, posuti susam i peci 30 minuta na 180 C .

  • Pite-slane(2)
  • Slane pite(1)
  • Piti(1)
  • Špinat(1)
  • Slana-pita-sir(1)
  • Lisnato(1)

2

Hvala punoo ! 🙂

moze svidja mi se prvo cu ovo onda idem jesti ono slatko vazi???sto bih ja sada spremala kad si mi ti bila vrednica a meni se sve svidja bas bas!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)