Ovaj divni recept sam nasla pre jedno godinu dana ovde na coolinarici dok jos nisam bila clan nego samo posmatrac i od onda ga pravim vrlo cesto-usvojila sam ga :)
Pokusavala sam ovih dana da ga ponovo nadjem i da se zahvalim autorki,medjutim ne mogu da ga nadjem.Ako neko prepozna svoj recept neka se ne ljuti,ne zelim da ga prisvojim,samo zelim da se siri i da sto vise nas uziva u njemu!
Ovaj divni recept sam nasla pre jedno godinu dana ovde na coolinarici dok jos nisam bila clan nego samo posmatrac i od onda ga pravim vrlo cesto-usvojila sam ga :)
Pokusavala sam ovih dana da ga ponovo nadjem i da se zahvalim autorki,medjutim ne mogu da ga nadjem.Ako neko prepozna svoj recept neka se ne ljuti,ne zelim da ga prisvojim,samo zelim da se siri i da sto vise nas uziva u njemu!
Sastojci
Priprema
Stari hleb nakidati na komadice u vatrostalnu posudu u kojoj ce se peci.Gledajte da sloj hleba u posudi bude otprilike s dva prsta.Ako je deblje nije tako fino.
Po hlebu poprskati malo mleka,okvirno sam napisala dve kasike,videcete i sami koliko treba,zavisi i od velicine posude.Vodite racuna da sir pri pecenju pusti vodu,nemojte da preterate sa mlekom.Cak ako je sir malo vlazniji mleko mozete i izostaviti.
Po hlebu rasporedite sir,ne mora ravnomerno,cak je i zanimljivo ako negde proviruje hleb,onda bude fin,res i krckav!Sir odgore posolite,ne da ga mesate sa solju.
U posebnoj posudi pomesajte pavlaku i jaja,i u njih stavite malo soli,pazite samo da ne presolite!
Sa ovom smesom prelijte sir i hleb,gledajte sto ravnomernije.
Stavite u zagrejanu rernu na 250*c da se pece 20-ak minuta ili dok lepo ne porumeni.
Posluživanje
Jelo je vrlo ukusno,odlican nacin da se potrosi stari hleb.Moze da se jede i toplo i hladno.
Kako je tebi ispao recept?
4