Moj profil

Pita od starog hleba i sira

40 minuta
27

Ako vam ostane starog hleba, a nešto bi slano za doručak ili večeru evo jednog rešenja. Recept uzet iz nekih novina, malo modifikovan i spreman za kuckanje i spremanje.

Ako vam ostane starog hleba, a nešto bi slano za doručak ili večeru evo jednog rešenja. Recept uzet iz nekih novina, malo modifikovan i spreman za kuckanje i spremanje.

Sastojci

za
300 gr masnijeg kravljeg ili ovčijeg sira
4 kom jaja
po 250 ml mleka i jogurta
1 vekna starog hleba
malo ulja

Priprema

1.

U dublju činiju izmrviti sir. Dodati 4 žumanca, dobro promešati i sipati celu količinu mleka. Hleb iseckati na kockice, pa ga izručiti u činiju, dobro promešati da skroz uđe u mleko i ostaviti da odstoji 5 min. Za to vreme ulupati sneg od 4 belanaca. Dodati ga u činiju sa hlebom. Pažljivo promešati i sipati u dobro podmazanu tepsiju prečnika 26cm ili neku pravougaonog oblika. Odozgo poprskati uljem i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30-35 min.

Posluživanje

Po želji količine prilagoditi svojim potrebama. Mleka možete i više dodati. Bitno je da sav hleb bude u mleku i jogurtu.

  • Stari-kruh(3)
  • Kruh-stari(1)
  • Stari-hljeb(1)
  • Složenci(1)
  • Sve-5(1)
  • Fine pite(1)
  • Sto-za-veceru(1)
  • Stari-hleb(1)
  • Kruh-od-jucer(1)

3

Da to je super recept , evo imamo nešto slično , ali je veoma brzo i fino :) Danas sam isprobala po ovom receptu , ide malo više sastojaka .

Ma nije to je od crnoga brašna, fala na receptu, interesantan je

super samo je malo pregorio

Ovako je ispalo drugima