Moj profil
vukica5
29.3.2016.

pita od starog hljeba

103

jako fino, dobar način da se iskoristi stari hljeb :))))

jako fino, dobar način da se iskoristi stari hljeb :))))

vukica5
29.3.2016.

Sastojci

potrebno je
350 g starog hljeba
150-200 g suvomesnatih proizvoda, ili barenih po izboru, šunka, slanina
6 kom jaja
2,5 dl mlijeka
200 g tvrdog sira
1/2 kašičice soli
na vrh noža Crni papar mljeveni Podravka (biber)

Priprema

1.

Suhomesnate proizvode isjeći na tanke listiće, (odvojiti 2-3 kašike za posuti preko) staviti u zagrijanu suvu tavu i pržiti da dobiju blago žućkastu boju, odvojiti od masnoće i staviti na salvetu da upije masnoću

2.

Hljeb isjeći na kockice 2x2 cm, jaja umutiti, dodati mlijeko, so i biber i još malo umutiti

3.

Izmiješati hljeb, suhomesnate i rendani sir, prebaciti u veću kesu za zamrzivač, preliti umućenim jajima i mlijekom i ostaviti da odstoji 30 min povremeno prevrtati 

4.

Kalup oko 23 cm obložiti papirom za pečenje, sipati smjesu, malo poravnati, posuti preostalim suhomesnatim i naribati malo sira

5.

Peći na 180 C 30 minuta

  • Stari-kruh(3)
  • Stari-hljeb(2)
  • Kruh-stari(1)
  • Star-leb(1)
  • Stari-hleb(1)
  • Ručak(1)
  • Vecera(1)
  • Doručak(1)
  • Ribani-sir(1)

28

Odlican recept... vrlo ukusno iskoristen stari kruh. ja sam pravila kao od pola mjere jer mi je tako ostalo kruha.. super. hvala na receptu

baš mi je drago, hvala ti puno 🙂

Pravila jos neki dan, odlicna je, sve smo smazali 😁👋

Ovako je ispalo drugima