Moj profil

Pita od tikvica

70 minuta
197
Pita od tikvica

Kakav bi bio svijet bez pita i savijača? Sjetite se samo kako fino mirišu iz pećnice, još slasnije su dok ih jedemo i onda nas za kraj još dugo prati okus njihovih slasnih sastojaka. Dosta priče, na pitu od tikvica.

Kakav bi bio svijet bez pita i savijača? Sjetite se samo kako fino mirišu iz pećnice, još slasnije su dok ih jedemo i onda nas za kraj još dugo prati okus njihovih slasnih sastojaka. Dosta priče, na pitu od tikvica.

Sastojci

za
Za tijesto
30 ml ulja
1 žličica soli
200 ml vode
Za nadjev
60 g luka
400 g tikvica
1 žlica ulja

Priprema

1.

Od brašna, ulja, praška za pecivo, soli i vode umijesite glatko tijesto.

2.

Tijesto podijelite na 4 dijela, oblikujte kuglice i pokriveno ostavite da odstoji oko pola sata.

3.

Nasjeckani luk malo popecite i ohladite.

4.

Tikvice narežite na kockice, malo posolite i ostavite ih da odstoje oko 10 minuta.

5.

Tikvice ocijedite i pomiješajte sa sirom. Dodajte luk, sol i sve dobro izmiješajte.

6.

Pripremljeno tijesto tanko razvaljajte na pobrašnjenoj dasci. Po površini tijesta rasporedite dio pripremljenog nadjeva, zarolajte i stavite na uljem namazan pleh (vel. 41×33 cm).

7.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 25 minuta.

Posluživanje

Poslužite kao toplo predjelo ili glavno jelo uz salatu.

Savjet

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)