Moj profil

Pita od tikvica i šargarepe

100
Pita od tikvica i šargarepe

Ako tragate za jednostavnim, brzim i pre svega ukusnim načinom za pripremu tikvica na pravom ste mestu. Za promenu napravite pitu. Odlična je i topla i hladna.

Ako tragate za jednostavnim, brzim i pre svega ukusnim načinom za pripremu tikvica na pravom ste mestu. Za promenu napravite pitu. Odlična je i topla i hladna.

Sastojci

500 g tikvica
150 g (2 kom) šargarepe
120 g brašna
110 ml ulja
1 mali crni luk

Priprema

1.

Tikvice i šargarepe oljuštiti i narendati. Tikvice posoliti i staviti u cediljku da puste vodu.

2.

Umutite jaja i ulje, dodati prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mešati da smesa bude kompaktna.

3.

Dodati tikvice (pre dodavanja ih malo stisnite rukom da se voda dobro iscedi), šargarepu, seckani luk i rendani kačkavalj. Dobro promešati, dodati biber i kašičicu soli.

4.

Namazati pleh (30x19 cm) margarinom i posuti brašnom ili obložiti papirom za pečenje i peći na 180 stepeni, u zagrejanoj rerni, 30-35 minuta. Pita će dobiti zlatnu boju. Možete proveriti čačkalicom da li je pita pečena (bocnite u sredinu, ako je čačkalica suva pita je gotova).

Posluživanje

Pitu poslužite toplu ili hladnu. Vrlo je ukusna u obe varijante.

Recept: Laura Adamache

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback