Moj profil

pita od višanja

135
pita od višanja

Ne znam da li već postoji ovakav recept na ovim stranicama, ali ja sam se ipak odlučila da ga stavim jer sam je pravila sinoć od domaćih višanja.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Nadjev
1,5 kg višanja
100 gr šećera
4 kašike vode
Za posipanje
150 gr brašna
100 gr šećera
1 vanilin šećer, malo cimeta
100 gr margarina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tijesto pripremiti kao u receptu za “tortu od sira” https://www.coolinarika.com/recept/torta-sa-sirom-i-vanilijom

2.

Za nadjev:

3.

Višnje očistite od košpi, pospite šećerom da puste sok. Stavite ih zajedno sa sokom u lonac da prokuhaju. Ocijedite višnje a sok sačuvajte. Izmjeriti 250 ml tekućine, a po potrebi dodati vodu.

4.

Sok neka zavrije u loncu. Škrobno brašno umutiti sa 4 kaš vode ili soka. Lonac skinuti sa vatre i istresti škrobno brašno. Još jedanput kratko prokuhatii umiješati višnje. Ostaviti da se ohladi i po potrebi dodati još šećera.

5.

Pečeno tijesto izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo hladne. Zalijepiti mu rub od preostale trećine tijesta i istresti višnje.

6.

Pripremiti posip: sve sastojke rukom umijesiti da bude mrvičasto i posuti ga preko višanja.

7.

Vratiti u rernu i peći još 40 min. na 180°C.

Posluživanje

Poslužiti ohlađeno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.