Moj profil

Pita od višanja

144
Pita od višanja

Vrijeme je višanja i šta napraviti od svog omiljenog voća, nego zasukati rukave i rasukati jednu domaću pitu....

Vrijeme je višanja i šta napraviti od svog omiljenog voća, nego zasukati rukave i rasukati jednu domaću pitu....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto za sukanje jufki
2 kašike ulja
pola kašikice soli
fil od višanja
1 kesa prašak za puding Puding vanilija Dolcela
još
150 g putera/maslaca
100ml ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto srednje čvrstoće i to tako da u brašno dodamo jaja, ulje, so, pa pomalo dodajemo vodu dok ne dobijemo željenu čvrstoću.

Dobijenu masu istresemo na radnu površinu i dobro "namladimo", podijelimo na dvije kugle, fino ih oblikujemo, premažemo sa malo ulja i prekrijemo providnom folijom.

Ostavimo tijesto da odmori barem pola sata.

2.

Višnje očistimo  i pomiješamo sa prahom za puding, šećerom i grizom.

3.

Na pobrašnjenom stolnjaku razvijamo jufku kao što je prikazano na slikama.

 Razvučenu jufku dobro namastimo rastopljenom mješavinom maslaca i ulja.

4.

Na sami kraj razvučene jufke poredamo nadjev prebacimo krajeve i zarolamo, tako isto uradimo i sa drugim krajem.Dobijene rolne presmotamo i tako smo dobili četiri rolata.Složimo ih u tepsiju i dobro premažemo maslacem i uljem.

Isto uradimo i sa drugom jufkom.

5.

Od ove mjere je pun pleh od rerne, ako vam je to puno samo prepolovite sastojke.

Pitu pecite na 180 stepeni 30-35 minuta.

Pečenu premažite sa mlakim mlijekom i pokrijte al folijom da se ohladi.

Posluživanje

Pitu isjeći na komade i obilato posuti šećerom u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke