Moj profil
sandra5
22.2.2009.

Pita palacinka

30

....zamislila sam da bi moglo biti dobro…...i bilo je…mislim da cu cesce ovako raditi….palacinke na jedan drugaciji nacin…..izgledom bureka ili pite…

....zamislila sam da bi moglo biti dobro…...i bilo je…mislim da cu cesce ovako raditi….palacinke na jedan drugaciji nacin…..izgledom bureka ili pite…

sandra5
22.2.2009.

Sastojci

palacinke
100 g glatkog brasna (stavila tip 1100 – Podravka)
100 g integralnog brasna
prstohvat soli
1 vanil secer
mineralne vode koliko treba da se dobije smjesa
prstohvat sode bikarbone
fila
500 g svjezeg sira
2 jaja
1 vanil secer
smedji secer
korica limuna i narance
150-200 ml mlakog mlijeka
pola casice kiselog vrhnja

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka napraviti smjesu za palacinke, moze se i samo s glatkim brasnom. Ispeci palacinke i pustiti da se malo ohlade. Zatim ih nozem ili rukama usitniti na manje komade.

2.

Sir i sve ostale sastojke dobro izmijeati, secera dodati koliko volite slatko. U smjesu umijesati usitnjene palacinke i sve dobro izmijesati, staviti u nauljeni pleh i peci oko 35-40 minuta na 220 stupnjeva. Moze se i slana verzija, tada samo iz tijesta i file izbaciti slatke sastojke… Mene izgledom podsjeca na burek, drugi put cu u slanoj verziji…..

  • Palacinke-pita(2)
  • Probati(1)
  • Pita-palacinke(1)
  • Palacinki(1)

32

hvala draga moja…okus je divan, pogotovo slana kombinacija, kao da jedes burek, samu sebe sam ugodno iznenadila…ja sto naumim moram realizirati…......pusa velika

baš dobra zamisao:) sad sam uspjela otvoriti recept:) pusa!

hvala Aanja draga

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)