Moj profil

Pita PUZ

72
Pita PUZ

Ako trebate nesto na brzinu napraviti bez mnogo muke ova pita je bas kao stvorena za to. Tako je jednostavna, posebno za mlade domacice koje zele iznenaditi svog dragog M. Bit ce ponosne na sebe, ha ha ha... Mlade domacice uhvatite se posla ha ha...

Ako trebate nesto na brzinu napraviti bez mnogo muke ova pita je bas kao stvorena za to. Tako je jednostavna, posebno za mlade domacice koje zele iznenaditi svog dragog M. Bit ce ponosne na sebe, ha ha ha... Mlade domacice uhvatite se posla ha ha...

Sastojci

650-700gr brasno
250ml toplo mleko
1 kocka svezeg kvasca ili 2 kesice suvog
150ml maslinovo ulje /moze i suncokretovo/
2kom jaja
2kasicice soli
za nadev:
300gr izmrvljenog sira
1 glavica crnog luka
2-3 paprike, zelene ili crvene /kakve imate/
150gr margarina /maslaca, za premazivanje kore
Malo ulja za premazivanje tepsije i pite
Umuceno jaje za premazivanje nadosle pite
susam i seme suncokreta za posipanje pogace

Priprema

1.

Na malo ulja proprzite sitno naseckani crni luk i sitno naseckane paprike,  / ja sam zelene /, malo posolite.

Od navedenih namirnica umesite glatko testo. Ne treba cekati da nadoge vec ga odmah sucite u vecu pravougaonu koru, kao na slici. Koru  premazite margarinom ili maslacem i odozgo stavite nadev od izmrvljenog sira pomesanog sa proprzenim lukom i paprike.

2.

Nadevenu koru uvijte u duzi rolat, kao na slici.

3.

Tepsiju premazite uljem u u nju uvijte rolat u puza, kao na slici.

4.

Dlanom pritiskajte rolat sve dok se ispuni ceo prostor tepsije. Nozem puzu napravite zareze, kao na slici.

5.

Pitu obilno premazite uljem. Ostavite ga na toplom da nadoge, oko 20-25min. Ja je stavljam u rerni na 50 stepeni i za 10-ak min. pita naraste.

6.

Kad nadoge pitu premazemo umucenim jajetom.

7.

Pospemo je susamom i semenom suncokreta, kao na slici.

8.

Pitu pecemo na 200stepeni 15-ak min. a zatim pecemo je na 180stepeni jos 25-30min. zavisi od vase pecnice.

9.

Presek pite PUZA.

10.

.

Posluživanje

Ova tako jednostavna pita moze biti odlican dorucak ili vecera, a moze i popodnevna uzina, sto da ne. Posluzite je uz jogurt i kiselu pavlaku, a moze i ajvar ili masline, prsuta.... ma moze uz sve sto vam je po volji <3

  • Pogača(3)
  • Peciva(2)
  • Brza-pita-slana(1)
  • Isprobati-pecivo-slano(1)

16

Amra ❤️

😍

Hvala nena, drago mi je da ti se dopadaju moje pogace i peciva ❤️

MamaSa, hvala za tvoje reci pohvale ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od lososa
nenajesnica

Pita od lososa

posna pita
TANJA1234

posna pita