Moj profil

Pita s bobicama

60 minuta
34
Pita s bobicama

Prije dvije godine upoznala sam mamaiku i u ugodnom i kratkom druženju brzo nam je prošlo vrijeme. Poklonila nam je  kuhinjsku krpu s receptom koji nisam isprobala do sada i sramim se. Sada kad su moje bobice sazrele, napravila sam ovu pitu i kolač posvećujem našoj dragoj mamaiki :)

Prije dvije godine upoznala sam mamaiku i u ugodnom i kratkom druženju brzo nam je prošlo vrijeme. Poklonila nam je  kuhinjsku krpu s receptom koji nisam isprobala do sada i sramim se. Sada kad su moje bobice sazrele, napravila sam ovu pitu i kolač posvećujem našoj dragoj mamaiki :)

Sastojci

za
TIJESTO
15 dag maslaca
3 žlice šećera
30 dag brašna
NADJEV
75 dag bobičastog voća ( borovnice, crni ribizl ) kod mene ribizli, višnje, šumske jagode i rabarbara
3 žlice šećera
1 vrećica vanilin šećera

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od brašna, masnoće, šećera i žumanjka i ostaviti 1 sat u hladnjaku.

Polovinu tijesta razvaljati, staviti u namašćen i pobrašnjen lim, rubove uzdići i staviti da se napola ispeče. Pekla sam na 180 stupnjeva.

Voće pošećeriti i ostaviti da stoji. Ocijediti sok kojeg će voće otpustiti i u njemu ukuhati škrobno brašno, te pomiješati s bobicama. Napola pečeno tijesto pokriti nadjevom. Drugu polovinu tijesta izrezati u trake i mrežasto složiti po nadjevu. Vratiti kolač u pećnicu da se ispeče do kraja.

Posluživanje

Uz ovu pitu poslužiti tučeno slatko vrhnje ili sladoled. Hvala mamaiki :)

  • Pita(2)
  • Pita-sa-rabarbarom(1)
  • Tart(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Pita-s-bobicama(1)
  • Ovosna-pita(1)
  • Kolači(1)
  • Pite slatke(1)

9

Dodala sam u tijesto orahe. I stavila samo ribizle. I stavila dva jaja u tijesto. Nema do tih jednostavnih pita.

Hvala svima na komentarima, mamaika tebi još jednom hvala za poklon 🤗kepiiii, pa nije to tako davno bilo 😵

Zaista lepa posveta a za pitu sam sigurna da je ukusna.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Berry pita
unikatica

Berry pita