Moj profil

Pita s cvjetovima bazge

60 minuta
89
Pita s cvjetovima bazge

Pitu od sira pripremite na nov način tako da svježi kravlji sir zamijenite nježnim i slatkastim mascarponeom. Posebnu notu ovom kolaču dat će mirisni cvjetići bazge.

Pitu od sira pripremite na nov način tako da svježi kravlji sir zamijenite nježnim i slatkastim mascarponeom. Posebnu notu ovom kolaču dat će mirisni cvjetići bazge.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za prhko tijesto
40 g maslaca
1 žlica kiselog vrhnja ili svježeg kravljeg sira
Za nadjev
1 žlica limunova soka
4 cvijeta bazge (20 g cvjetića)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Za prhko tijesto
1.

Jaja, šećer, maslac, brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo izmiješajte. Dodajte kiselo vrhnje i zamijesite glatko tijesto.

2.

Tijesto tanko razvaljajte i stavite u okrugli kalup za pite (Ø24 cm) tako da prekrijete i rub kalupa.

3.

Tijesto nabodite vilicom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 °C 10 minuta.

4.

Nadjev izlijte preko polupečenog tijesta i stavite peći 30-35 minuta u pećnicu zagrijanu na 170 °C.

Za nadjev
1.

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte.

2.

Dodajte mascarpone, slatko vrhnje, koricu i sok limuna i krušne mrvice. Na kraju umiješajte pojedinačne cvjetiće bazge i čvrsti snijeg bjelanjaka.

Posluživanje

Kolač ohladite i poslužite.

Savjet

Za ovaj recept možete koristiti i osušene cvjetove bazge (u manjoj količini).

  • Bazga(7)
  • Pita(2)
  • Mascarpone(1)
  • Lovely-pie(1)
  • Pita-tart(1)
  • Pita-s-cvjetovima-bazge(1)
  • Nadjev(1)
  • Pita-bazga(1)
  • Psenicno-ostro-brasno(1)

5

savršena pita!

Mogu misliti kako miriše ova pita uz ovaj zanimljiv dodatak

zanimljivo 🤢

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od lososa
nenajesnica

Pita od lososa

posna pita
TANJA1234

posna pita