Moj profil

Pita s pudingom i šumskim voćem

50 minuta
103
Pita s pudingom i šumskim voćem

Poslužite ovu markantnu pitu sa šumskim voćem i šlagom i uživajte u finim i hladnim zalogajima slastice na vašem desertnom tanjuriću.

Poslužite ovu markantnu pitu sa šumskim voćem i šlagom i uživajte u finim i hladnim zalogajima slastice na vašem desertnom tanjuriću.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
2 žlice šećera (30 g)
60 g maslaca
Za dekoraciju
200 g borovnica, malina ili kupina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno pomiješajte s kakaom, soli, praškom za pecivo i šećerom.

2.

Dodajte maslac i žumanjke, pa zamijesite tijesto.

3.

Ostavite tijesto u hladnjaku 20 minuta, a zatim ga razvaljajte za kalup (Ø 26 cm) za krustade.

4.

Tijesto premjestite u kalup tako da pokrije rubove, izbodite vilicom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 15 – 20 minuta.

5.

Pečeno tijesto ostavite neka se ohladi

Krema
1.

Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i 6 žlica mlijeka.

2.

Preostalo mlijeko zagrijte dok ne zakipi i zatim umiješajte pripremljeni puding.

3.

Kuhajte uz miješanje nekoliko minuta, a zatim još vruć puding prelijte preko pečene podloge za pite i pustite neka se ohladi.

4.

Prokuhanom hladnom mlijeku dodajte slatko vrhnje i prašak za kremu.

5.

Miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete pjenastu kremu.

6.

Kremu premažite preko ohlađenog pudinga, a preko kreme rasporedite svježe borovnice.

7.

Kolač dobro ohladite.

Posluživanje

Ohlađeni kolač narežite i poslužite.

Savjet

Za pripremu tijesta upotrijebite maslac sobne temperature.

  • Tart(2)
  • Kolaci-piti(1)
  • Pita-s-pudingom-i-sumskim-vocem(1)
  • Price-o-nedjeljnom-kolacu(1)
  • Milana-vlaovic(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Bijelo-brasno-ostro-tip-400(1)
  • Krema(1)
  • Slatko-vrhnje(1)

1

Super je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita s aronijom
coolinarika

Pita s aronijom