Moj profil

Pita s tikvicama i sirom

90 minuta
175
Pita s tikvicama i sirom

,,lagana,,meka i ukusna,,ovako je ja pripremam po receptu moje mame probajte ,,ja sam sigurna da ce vam se svidjeti;))

,,lagana,,meka i ukusna,,ovako je ja pripremam po receptu moje mame probajte ,,ja sam sigurna da ce vam se svidjeti;))

Sastojci

za
1/2kg. svjezeg mladog sira
1 kiselo vrhnje-20%m.m.-
sol, ulje
500g. gotovih kora za pitu-jufke
Preljev:
1 kiselo vrhnje 20%m.m.

Priprema

1.

Tikvice oprati, izribati i posoliti, blago iscijediti.

2.

Sir, jaja, vrhnje, sol, dobro umutiti i dodati tikvice

3.

i sve jos jednom izmijesati.

4.

Svaku koru premazati uljem, filovati sa nadjevom (do pola lista jufke)

5.

i urolati sloziti u namasteni lim.

6.

Tako slozenu pitu peci na 200c.oko 30 min.

7.

Pred sami kraj pecenja pitu preliti  -mjesavinom istopljenog ulja i maslaca-par zlica i preliti preljevom   zapeci do kraja.

8.

Izvaditi je i prekriti cistom krpom neka se ohladi, rezati i sluziti.

9.

Dobar tek!

Posluživanje

..dobro pase uz hladni jogurt!

  • Tikvice(10)
  • Pite(2)
  • Tikvice-mak63(1)
  • Pite-slane(1)
  • Pitata-tikvicesa-sirom(1)
  • Slana pita(1)
  • Burek-pite(1)
  • Fine-kombinacije(1)
  • Pita-tikvice(1)

38

jako fino, u nadjevu nisam koristila vrhnje nego jogurt, a za preljev samo jedno jaje bez vrhnja i odlicno

probala, dobar recept!

u koraku 7. sve sam objasnila 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagana pita s tikvicama i grizom
mak63

Lagana pita s tikvicama i grizom