Moj profil

Pita sa heljdinim korama

120 minuta
24
Pita sa heljdinim korama

Fenomenalna pita koju morate probati!

Fenomenalna pita koju morate probati!

Sastojci

za
500 gr heljdinih kora
2 glavice crnog luka ili kapule
200 gr integralnog pirinča skuvati
po potrebi so, vegeta, biber, beli luk u prahu
preliv 3 kašike ulja i malo vode

Priprema

1.

Pripremiti 500 gr heljdinih kora i jedno pakovanje šampinjona. Skuvati 200 gr integralnog pirinča. Kuva se duže od običnog pirinča, otprilike 30-40 minuta.

2.

Izdinstati dve glavice sitno iseckanog crnog luka (kapule).

3.

Iseckati šampinjone na tanke listiće.

4.

Spojiti seckane šampinjone i izdinstani crni luk.

5.

Dinstati dok se sve lepo ne ukrčka, pa dodati vegetu, biber, beli luk i so po ukusu. Dodati skuvan pirinač.

6.

Filovati prvo dve spojene heljdine kore, zatim po jednu. Fil ide do pola kore.

7.

I tako tri puta.

8.

Preliti pitu sa tri kašike ulja i malo vode da bi kora bila mekša.

9.

Peći 40-50 minuta na 180 stepeni. Vreme pečenja zavisi od rerne. Kada lepo porumeni pita je gotova.

10.

Prijatno!

  • Posno(1)
  • Vecera(1)
  • Pita(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

7

Hvala Vesna 🙂

Jako fina i ukusna pita.

Bojim se da toga u Zagrebu nema. Ali potražit ću. Hvala na informaciji i lijepom receptu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mramorna heljda pita
Goga90

Mramorna heljda pita

Pita sa heljdom
ratatouille

Pita sa heljdom