Moj profil

Pita sa jabukama

177

Ovaj recept je od moje nane, pravim ga cesto i uvjek ispadne dobar.

Ovaj recept je od moje nane, pravim ga cesto i uvjek ispadne dobar.

Sastojci

1 kg jabuka (bjeli delises)
1/2 kg secera
1/2 l vode
100 g putera
karnfilica tri zrna za sirup
3 kasikee prezli
po zelji, orasi, cimet, limun

Priprema

1.

Sirup od secera i vode prokuhati, ja sam dodala tri karanfilica zbog ljepseg mirisa, ostaviti sa strane da se ohladi.

Rastopiti 100 g putera i u njega dodati isto toliko ulja.

Jabuke oljustiti, izrendati i spinovati u serpi sa malo secera, na kraju dodati par kasika prezle da upiju visak soka a i zbog sirupa kasnije da kolac bude socniji.
Kore po dvije sastavljati premazati puterom i dodati fil od jabuka, fil se nanosi samo na jednom dijelu na pocetku,  gledajte da vam fila bude dovoljno za sve kore. Meni ispadaju 6 rolni svega.

Srolati kao rolat i redati u pleh koji je iste velicine kao duzina rolata. kad je sve poredano izrezati ostrim nozem, pomastiti i peci na 200 c dok ne porumeni fino.

Vreo kolac preliti hladnim sirupom.

Po zelji mozete u fil od jabuka dodati cimet i orahe.
U surup limun umjesto karanfilica ili jednostavno napravite bez icega.

2.

Drugi nacin kolaca je da kupite lisnato tijesto i radite sve kao po ovom postupku, samo bez masnoce i sirupa, kada je peceno pospite secerom u prahu i eto vam strudla od jabuke.

  • Jabuke(10)
  • Pita-sa-jabukama(4)
  • Pita-od-jabuka(2)
  • Pite(2)
  • Jabuka-pita-socna(1)
  • Gibanici-blagi(1)
  • Slatke pite(1)
  • Fine pite(1)
  • To-do(1)

32

Evo mene ponovo sa tvojom pitom i oduševljeni smo isto kao i prvi put.Od srca ti hvala.

Konacno sam MM spremila ovu pitu. Imam samo reci hvale i zahvale za recept. ❤️ 

Prekrasan recept

Ovako je ispalo drugima