Moj profil

Pita sa jabukama

125
Pita sa jabukama

isto, ali opet malo drugačije

isto, ali opet malo drugačije

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr kora za pitu sa jajima
2 dcl ulja
1 kg nakiselih jabuka
4-5 kašika žutog šećera
4 kašike prezli
1 kašičica mlevenog cimeta
1/4 kašičice mlevenog muškatnog oraha
1/8 kašičice mlevenog karanfilića
mleveni cimet
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U dubljoj posudi izmešajte viljuškom jaja, slatku pavlaku, prašak za pecivo i ulje. 

2.

Od cele količine kora odvojite dve kore i ostavite sa strane.

3.

Na dno pravougaonog pleha, koji ste prethodno podmazali uljem, složite jednu koru, pa je premažite filom sa jajima. 

4.

Stavite drugu koru i isto uradite. Pospite filom od jabuka, pa ga rasporedite. 

5.

Od treće kore, svaku koru mažite filom sa jajima i pospajte filom od jabuka. 

6.

Kada ste potrošili sve kore i fil sa jabukama, na vrh stavite jednu koru, premažite je filom sa jajima, pa onda stavite i poslednju koru i nju premažite preostalim filom. 

7.

Uključite rernu da se greje na 200 stepeni, pa pecite pitu 30-35 minuta. 

8.

Vruću pitu pospite kristal šećerom i cimetom. 

9.

Fil sa jabukama: jabuke oljuštite i narendajte. Ostavite malo da odstoje i dobro ih ocedite od soka. Dodajte žuti šećer, prezle i sve začine. Dobro promešajte.

10.

Napomena: da ne bude zabune, pravougaoni đuveč pleh, koji ja koristim za 500 gr kora, ima unutrašnju dimenziju 35x21cm. Ako imate manji pleh, pita će vam biti viša i obrnuto, ako imate veći pleh pita će biti niža ukoliko ne povećate količine. I da, naravno da kore ne moraju da budu sa jajima, ali onda uzmite one kore koje su i za pitu i za gibanicu, jer su malo deblje od kora samo za pitu.

Posluživanje

Ohladite pitu i poslužite je posutu prah šećerom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima