Moj profil

Pita sa jogurtom i kiselom pavlakom

171
Pita sa jogurtom i kiselom pavlakom

Neodoljiva pita. Omiljena pita koju ja pravim cesto. 

Neodoljiva pita. Omiljena pita koju ja pravim cesto. 

Sastojci

testo: 250 gr brasna
100 gr secera
170 gr putera ( otopljeni sobne temperature )
1 vanil secer
1 kafena kasicica praska za pecivo
4 zutnjaka
nadev: 500 gr kisela pavlaka
500 gr jogurta
100 gr secera
50 gr brasna
4 bjeljanka

Priprema

1.

Ukopcati rernu  da se ugreja na 190 stupnjeva.

2.

Pripremiti nesto dublju tepsiju, velicine ca 30 x 20 cm. Nauljiti ili prekriti masnim papirom.

3.

Lagano umutite elektricnim mikserom maslac ( prethodno malo otopljen i sobne temperature ) sa secerom, a zatim dodavati posetpeno zutnjake, limunovu koricu i na kraju umesati brasno sa praskom za pecivo.

4.

Podeliti testo u 2 dela. Jedan deo testa ostaviti na kratko u zamrzivac a jednu polovinu razvaljati na velicinu tepsije. Peci 10 minuta. Izvaditi napolje, pa prelijte sav nadev preko testa, vratite u pecnicu i pecite dok se neuvati korica. Izvaditi napolje pa naribajte rendom testo koje je bilo u zamrzivacu. Vratite u pecnicu i pecite do kraja

. Sve ukupno pecenje je ca 1 sat.

5.

Za nadev izmesajte kiselu pavlaku jogurt, secer i sneg od bjeljanaka. Sjediniti.

  • Pita(2)
  • Pite slatke(2)
  • Slatke pite(1)
  • Jogurt-pita(1)
  • Jogurt-slatki(1)
  • Jogurt(1)
  • Isprobano-slatko(1)
  • Kolači(1)
  • Jogurt-san(1)

9

i ja imam sličan recept, samo u fil ide svježi sir i 5 dkg kuhanog griza na 1/2 l mlijeka, te snijeg od bjelanjaca......  ali ni ovo nije loše s jogrtom, kiselo vrhnje i voće....

struktura kreme na slici sa blagaim rupicama obećava jako bogat i pjenast okus ove divote ,,super

ja isto ovakvu pitu pravim i super je,posebno pogodan za nositi kad se ide u goste 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jogurt pita sa makom
Mucho

Jogurt pita sa makom