Nesto brzo, jednostavno i socno za ljubitelje kokosa i limuna.
Sastojci
Priprema
Izmiksati jaja sa casom secera i uljem. Dodati pavlaku, prasak za pecivo i kokosovo brasno.
Filovati po 4 kore i na svaku koru stavljati po malo fila.
Ako Vam se cini da nece biti dovoljno fila, smanjite kolicinu kora.
Labavo uviti u struce (rolate). Sve struce staviti u namascen pleh, premazati sa uljem i svaku strucu malo zaseci nozem.
Peci na manjoj temperaturi dok pita ne porumeni.
Napraviti sirup od 2 case secera, vanilin-secera, casom vode i sa iscedjenim limunom. Sirup treba samo da provri.
Preliti preko pecene pite.
Ohladiti i posuti sa secerom u prahu.
Posluživanje
Ovaj recept sam davno prepisala sa jednog drugog sajta. Mislim da je autor bila gospodja Vukica.
U original receptu nije isao limun.
6