Šareni burek ali sa suhim mesom, ja ga više volim, ljepšeg je mirisa i okusa :)
Šareni burek ali sa suhim mesom, ja ga više volim, ljepšeg je mirisa i okusa :)
Sastojci
Priprema
Neću objašnjavati način pripreme jufke jer sam vidjela dosta recepata koji se odnose na osnovno tijesto za pitu
Oguliti krompir i isjeckati ga na veoma sitne kockice
Isjeckati bijeli,crveni luk i suho meso sto sitnije i dodati predhodno isjeckanom krompiru
Začiniti po želji, vegeta, so, biber i dvije kašike ulja
Probati fil da vam ne bude preslan
Razviti jufku i filovati je ravnomjerno, zatim napraviti zvrkove (veličina po želji)
Redati u tepsiju, premazati uljem i staviti u pećnicu na 250 stepeni oko 20-30 min, kada porumeni pita je pecena
Preliti pitu vrhnjem za kuhanje ili premazati pavlakom ovisno sta volite, ako niste ljubitelj dovoljno je poprskati malo vodom i pustiti da omekne
Posluživanje
Kao salatu poslužiti kiseli kupus sitno isjeckan, najbolje ide uz ovu vrstu pite
Nisam mogla da odolim, morala sam da je isprobam, a i dosla na ideju da je zamotam malo drugacije i da divno mirisno srce doceka dragog za dorucak po povratku sa posla. Hvala na ovom divnom receptu!Preporuke svakom da proba nesto novo! http://www.coolinarika.com/slika/1391341/
Hehe hvala i ja sam dugo razmisljala da li da ga pravim, pita sa tikvom i krompirom mi je najmrza za napravit, oduzima puno vremena i zivaca isjeckati sve ali vrijedi 🙂
Kako je tebi ispao recept?
3