Moj profil

Pita sa kupusom i mesom

106
Pita sa kupusom i mesom

Sočna pita, divnog ukusa

Sočna pita, divnog ukusa

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za fil:
1 glavica crnog luka
1 kašika seckana peršuna
so, ulje, mleveni biber
Za premazivanje kora:
150 gr majoneza
2 dcl jogurta
8 kašika brašna
1/2 kašičice soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo pripremiti fil. Kiseli kupus sitno iseckati. Na 3 kašike ulja staviti 1 glavicu seckana crna luka. Pržiti da luk omekša pa dodati seckani kiseli kupus, so i mlevenu crvenu papriku, izmešati i uz povremeno dolivanje vode dinstati da kupus omekša.

2.

Za to vreme na 1 kašiki ulja pržiti mleveno meso, dodati so, mleveni biber i seckani peršun.

Kada kupus omekša ako bude tečnosti ocediti i dodati u mleveno meso i izmešati.

3.

Napraviti premaz za kore. Umutiti 2 jaja, 150 gr majoneza, 2 dcl jogurta, 8 kašika brašna, prašak za pecivo i so.

4.

U pakovanju kora od 500 gr ima 24 kore.
Uzeti 1 koru premazati sa 1 kašikom premaza, pa preko 2 kora, 1 kašika premaza, 3 kora, premaz, 4 kora, premaz i preko premazane 4 kore staviti 5 kašika fila od kupusa i mesa, malo krajeve zavrnuti i uviti u rolat, staviti na pleh prethodno obložen papirom. Tako uraditi sa svim korama i filom. Dobijemo 6 rolata koje premažemo sa ostatkom premaza ( 4-5 kašika).

5.

Peći pitu na 180 stepeni 25 - 30 minuta.

  • Kiseli kupus(2)
  • Pite(2)
  • Slane pite(1)
  • I-jogurt(1)
  • 15(1)
  • Pite-slane(1)
  • Gibanici(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Piti-pogaci(1)

17

Jos jedna u nizu vasih prelepih pita,vise puta sam je radila😍👍👍👍Polimka,Hvalaaaaaaaaa na receptu!

Fenomenalno izgleda 👍

Hvala vam! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Burek (sa mesom) i pita od kupusa
AzraAvdic

Burek (sa mesom) i pita od kupusa