Moj profil

Pita sa lisnatim testom, koktel paradajzom i tikvicama

15
Pita sa lisnatim testom, koktel paradajzom i tikvicama

može i kao večera

može i kao večera

Sastojci

500 gr koktel paradajza
400 gr belog kravljeg sira
100 gr dimljenog tvrdog sira
sveža majčina dušica
himalajska so

Priprema

1.

Operite i oljuštite tikvicu, pa je isecite na krugove debljine oko 1cm. Posolite i prelijte sa malo maslinovog ulja, pa dobro promešajte rukama. Ugrejte gril tiganj i ispecite tikvice. 

2.

Uključite rernu da se greje na 220°C.

3.

U jednoj činiji viljuškom izgnječite beli sir, dodajte rendani dimljeni sir, promešajte, probajte, pa ako je potrebno posolite. Dodajte i listiće majčine dušice i sve dobro sjedinite. 

4.

Na radnoj površini oklagijom razvucite lisnato testo u veći pravougaonik. Odmah testo prebacite na pleh. Premažite testo mešavinom sira, ali ostavite ivice po 1 cm sa svih strana testa na namazane.  

5.

Rasporedite grilovane krugove tikvica, jednu do druge i na svaki krug stavite po jedan koktel paradajz. 

6.

Prelijte celu pitu sa malo ulja i pecite u zagrejanoj rerni 30-35 minuta.  

7.

Pečenu pitu prebacite na dasku, isecite parčiće i poslužite. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od lisnatog testa i kopriva
Pomoravka

Pita od lisnatog testa i kopriva