Moj profil

Pita sa malinama

25
Pita sa malinama

Ako volite maline ovo ćete voleti... :)

Ako volite maline ovo ćete voleti... :)

Sastojci

Testo
175 gr margarina
500 gr namenskog brašna
Fil
8 kašika šećera
1 burbon vanilin šećer
100-200gr malina
30 gr maslaca
griz brašna

Priprema

1.

Za testo: Rastopiti so u vodi. Staviti margarin u brašno i izdrobiti rukama dok ne budu komadići veličine zrna graška a zatim dodati vodu pa umesiti da bude kompaktno. Podeliti ga na veći i nešto manji deo i ovaj manji umotati u plastičnu foliju i staviti u frižider. Veći deo razvući da prekrije dno i stranice posude u kojoj ćete peći pitu. Moja posuda je bila prečnika 22cm. Staviti fil (skuvan puding od vanile sa 8 kašika šećera, vanila burbon šećerom i nakon toga umešano parče maslaca od 30 gr, malina po ukusu, malo griza da upije višak tečnosti u toku pečenja) a od ostatka testa razvući i iseći na trake širine pola cm. Ja sam isekla 12 traka, po 6 u oba pravca i isprepletati ih unakrst. Peći 35-40 min na 190 stepeni.

ps. testo možete i zamrznuti umotano u foliju i ostaviti i do 3 meseca za neku drugu priliku

Posluživanje

Posipati prah šećerom i uz malo šlaga i svežih malina...mmmm

  • Kolači(1)

14

#13 nadam se da si isprobala i da je bilo ukusno...veliki pozdrav🙂

ovo isprobavam slijedeći vikend, ali sa borovnicama... nadam se da će biti  bar upola ovako dobro kako izgleda na slici 🙂

#11  Ne znam zašto ne bi...ne znam nijedan recept gde puter ne može zameniti margarin 🙂 pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa malinama
Polimka

Pita sa malinama