Moj profil

Pita sa mesom i gljivama

60 minuta
18
Pita sa mesom i gljivama

Uz nesto mesa i gljiva ” lisicarki” iskomponirala sam ovu pitu koja je nestala u roku nekoliko minuta. Najbolji znak da je bila dobra!
Prednost sa ovim tjestom (korama) je to sto se ne mora ostaviti da “odmara” nego se odmah razvalja.

Uz nesto mesa i gljiva ” lisicarki” iskomponirala sam ovu pitu koja je nestala u roku nekoliko minuta. Najbolji znak da je bila dobra!
Prednost sa ovim tjestom (korama) je to sto se ne mora ostaviti da “odmara” nego se odmah razvalja.

Sastojci

TIJESTO
100 g margarina
4 zlicice praska za pecivo
8 dl brasna
malo soli
3 dl mlijeka
PUNJENJE
500-600 g gljiva
300-400 g mljevenog mesa
PRELJEV
2-2,5 dl vrhnja

Priprema

1.

Izmjesajte brasno sa pecilnim.Dodajte omeksali margarin i izmjesajte.Dodati sol i mlijeko.Zamjesite u glatku smjesu.

2.

(Prednost sa ovim tijestom je to sto se ne mora odmarati nego se moze odmah razvaljati).

3.

Razvaljajte tijesto u zeljenu debljinu i vellicinu.

4.

Nasjeckajte luk i proprzite na ulju. Dodajte meso i dinstajte ga.

5.

Dodajt gljive, u ovom slucaju lisicarke i nastavite dinstati.

6.

dodajte soli, vegete, i papra po zelji i dodavati postepeno po malo vode.

7.

Kad je smjesa gotova i bez vode istresite na razvaljano tijesto i zalijte mjesavinom od jaja i vrhnja.

8.

Peci na 200 stupnjeva oko 30 min.

9.

Posluzite sa salatom po vasem ukusu.

Posluživanje

Ako zelite manju pitu, Smanjite kolicinu za tijesto i naravno za nadjev po zelji/potrebi.

  • Pite-slane(1)
  • Skandinavija(1)
  • Quiche(1)
  • Pite-i-pogace(1)
  • Fine-pite-slane(1)
  • Gljive(1)
  • Pite(1)

8

pita je za pet plus…

Odlican recept, stavljen u omiljene 5.Inace sam skupila malo hrabrosti i objavila recept za kolac sa jabukama i orasima za kog si me zamolila:))))))

Hvala, vam na vasoj podrski ! Sada cu se truditi da se malo vise angaziram i dijelim recepte sa drugima, mada vi mozda vec imate neke recepte ali svejedno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa mesom
helga44

Pita sa mesom

Recepti koji koriste slične sastojke

Punjena pljeskavica (za gurmane)
ratatouille

Punjena pljeskavica (za gurmane)