Moj profil

Pita sa mesom i šampinjonima

45 minuta
16
Pita sa mesom i šampinjonima

Brzo se priprema još brže se smaže.:-)

Brzo se priprema još brže se smaže.:-)

Sastojci

za
1 jaje i jedno žumance
1/2 kvasca
1/2 kašikice soli
začini

Priprema

1.

Na luku izdinstati mleveno meso,začiniti.Šampinjone takođe izdinstati i začiniti po ukusu.

2.

Od brašna,žumanceta,margarina,kvasca rastopljenog u mlakom mleku i soli zamesiti  glatko testo.

3.

Kvasac je dovoljno samo rastopiti u mlakom mleku i odmah dodati sastojcima.Ne treba čekati da kvasac uskisne.Zato je ova pita u mom okruženju omiljena i često pravljena.

4.

Testo podeliti na dva jednaka dela.Prvi deo testa istanjiti i staviti u podmazan pleh.Staviti dinstano meso i šampinjone.Zatim staviti drugu polovinu istanjenog testa.Preliti umućenim jajetom.Peci na 200C oko 20min.

Posluživanje

Pita može da se jede vruća sa kašikicom pavlake ili kao hladno posluženje.Mada kod mene pita ne dočeka da se ohladi.:-) Prijatno. Količina testa je dovoljna za pleh dimenzije 33/20,prikazana na slici dole.

  • Pecurke(1)
  • Pita-meso(1)
  • Pita-sampinjoni(1)
  • Pita(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Slano(1)

3

I ja se slazem sa Neumornom,ovo je super kombinacija!!Bas mi se svidja!!

gljive i meso, dobitna kombinacija, vjerujem da je odlična, probat ću 😉

jako fina pita

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa mesom
helga44

Pita sa mesom