Moj profil

Pita sa mladim lukom

60 minuta
90
Pita sa mladim lukom

Pita moze da se pravi na razne nacine,moj muz je ovako najvise voli,sada kada ima mladog luka iskoristim ga i na ovakav nacin :)

Pita moze da se pravi na razne nacine,moj muz je ovako najvise voli,sada kada ima mladog luka iskoristim ga i na ovakav nacin :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za testo
500g brasna mekog t-400
1kasikica soli
1kasikica praska za pecivi
1/2dl ulja
za nadev
6 strukova mladog luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamesiti mekano testo.Jufkicu dobro namazati uljem i ostaviti na pobrasnjenoj tacni i da se odmara oko pola sata.

Staviti na stoljnjak posut brasnom i razviti oklagijom koliko mozete,sto tanje,testo ne sme da se lepi.

Prebaciti preko oklagije prvo sa jedne strane i drmusati oklagiju gore dole da se testo lagano pusta i postaje sve tanje,tako uraditi i sa druge strane testa.

Prebaciti testo na sto i polako oko stola kruziti i podvuci ruku ispod testa i krajeve razvlaciti koliko mozete.

Testo dobro poprskati uljem.

(Postupak je prikazan na slici)


2.

Za nadev:

Iseckati sitno mladi luk,staviti na ulje da se isprzi,omeksa,dodati jaja i zacine  i promesati par puta,ne sme skroz da se ispeku,nego polupeceno,kao na slici.

Ostaviti da se prohladi pa razbacati po testu.

Sa stoljnjakom uviti testo do sredine sa jedne strane tako i sa druge.

Na stolu poceti da motate puz,ne skroz do kraja nekih 30-ak cm umotajte samo,stavite u podmazanu tepsiju i nastavite sa motanjem,da dobijete puz.

Pecite na 240 stepeni oko pola sata.

Kada je lepo rumeno,izvadite i pokrijte mokrom krpom.

Skloniti sa vatre

  • Mladi-luk(2)
  • Pite-slane(1)
  • Večera(1)
  • P-pite-slane(1)
  • Burek(1)
  • Pita-san(1)

52

Pite sa domacim korama i tjesta su mi omiljeni. Ja sam samo u kapulicu dodala crvenu papriku /florinu/ na kockice. Uzivali smo u toploj piti!!!!!!!!!

Hvala Lela puunoo na isprobacanju,drago mi je da si zadovoljnaa❤

Pita je fantasticna,slika je u galeriji!!!!!!!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevicanstvena pita ;)
Zabackrabac

Bundevicanstvena pita ;)