Moj profil

Pita sa prazilukom i šampinjonima

18

U poslednje vreme nam je omiljena..

U poslednje vreme nam je omiljena..

Sastojci

400 g praziluka
1 kg kora za pitu (srednje ili debele)
1.5 dcl kisele vode
1 dcl ulja
75 g putera

Priprema

1.

Praziluk sitno iseckati i staviti da se dinsta na puteru. Nakon 10 minuta dodati seckane šampinjone, začiniti solju i biberom i dinstati dok ne ispari sva voda. skinuti sa vatre i umešati pavlaku.

2.

pomešati ulje i kiselu vodu. Jednu koru premazati sa oko 2 kašike mešavine ulja i vode, prekriti drugom korom, a potom na jedan kraj celom dužinom naneti fil ( oko 3 kašike). Urolati koru i ređati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Postupak ponavljati dok se ne utroše sav fil i kore. Ostatak preliva od ulja i vode naneti četkicom preko pite, i staviti da se peče u predhodno zagrejanu rernu oko 20-30min.

Posluživanje

Blago prohladiti seći i služiti.

  • Pite-slane(1)
  • Vecera(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Poriluk(1)

1

i mi obozavamo ovu..cesto pravim u posnoj varijanti,samo praziluk i sampinjoni,,

njam..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)