Moj profil

Pita sa rum šljivama

26
Pita sa rum šljivama

Poslije mnogo godina, vrijeme je da se vratim na Coolinariku... Šljive nam je donijela susjeda, da probamo...a meni padne napamet ova kombinacija:D

Poslije mnogo godina, vrijeme je da se vratim na Coolinariku... Šljive nam je donijela susjeda, da probamo...a meni padne napamet ova kombinacija:D

Sastojci

Sastojci za prhko tijesto
2 žumanjka 1 jaje
Priprema šljiva

Priprema

1.

Umutiti šećer i jaja (2 žutanjka i jedno cijelo jaje), dodati omekšali maslac, dodati brašno i prašak za pecivo i dobro umititi.

2.

Tijesto podijeliti na 2 dijela i umotati u prozirnu foliju. Staviti u zamrzivač na 20 minuta (u frižideru treba stajati i sat vremena, pa je ovo praktičnije)

3.

Kad se "odmorilo" tijesto, jedan ddio razvaljati u pleh (korstim 24, četvrtasti), lagano namazan uljem. Ja rukom lagano utapkam tijesto dok se ne razvuče direktno u pleh, ali moze i na masnom papiru, pa se prebaci. 

4.

Šljive očistiti od koštica, nasjeci na pola, posuti sa 2 kesice vanilin šećera i 3 kašike room-a. Pustiti da odstoje 15tak min i staviti na razvaljano tijesto, u pleh

5.

Od ostatka tijesta, napraviti "pokrivač" za šljive:) Ja ih "pokrijem" tako što tijesto narendam preko njih (krupni ribež). 

6.

Peći na 220 stupnjeva, staviti u prethodno zagrijanu rernu. 

Savjet: ja prvo pečem 10tak min samo sa donjim grijačem uključenim, pa onda jos deset-sa oba.

Posluživanje

Posuti sa štaub šećerom

Savjet

Lijepo ide i sa kuglim sladoleda od vanilije...♡

  • Kolaci-slivi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)