Moj profil

Pita sa šampinjonima

60 minuta
228

Pita s nadjevom od šampinjona, vratine i ribanog sira lagano je i savršeno proljetno jelo.

Pita s nadjevom od šampinjona, vratine i ribanog sira lagano je i savršeno proljetno jelo.

Sastojci

za
Za tijesto
125 g maslaca

Priprema

1.

Od brašna, prašaka za pecivo, maslaca, sira i malo soli umijesite glatko tijesto te ga ostavite da se odmara u hladnjaku 30 minuta.

2.

Pomiješajte ocijeđene šampinjone, dimljeni svinjski vrat narezan na štapiće, jaja, senf, vrhnje, naribani sir, peršin, 1 žlicu Vegete i popaprite. Sve zajedno dobro izmiješajte.

3.

Pripremljeno tijesto razvaljajte na debljinu od 1 cm, obložite njime kalup za pečenje (Ø 26 cm), nabodite ga vilicom, a zatim po njemu rasporedite pripremljeni nadjev.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 160 °C oko 45 minuta.

Posluživanje

Poslužite hladno ili toplo.

Savjet

Ako vam je ostalo tijesta, izrežite ga na trakice ili modlicom na ukrase koje posložite po nadjevu, premažite razmućenim jajetom i onda pecite.

  • Pite-slane(2)
  • Gljive(2)
  • Pite(2)
  • Slane pite(1)
  • Tart-slani(1)
  • Pite jesenje(1)
  • GOSTI(1)
  • Tart(1)
  • Proljetno-jelo(1)

9

Fino! 

Jako fina pita! Meni čak finija kad odstoji - hladna! Jednostavno i ukusno! 👍

#6 Može. Upotrijebite 500 g svježih šampinjona koje je potrebno prethodno popržiti.

Ovako je ispalo drugima