Moj profil

Pita sa sirom

23
Pita sa sirom

Interesantan način savijanja kora za pitu, za svaku priliku, a posebno za Novu godinu i Božić. 

Interesantan način savijanja kora za pitu, za svaku priliku, a posebno za Novu godinu i Božić. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

pola pakovanja (9 komada) tankih kora za pitu
40 ml ulja
1 kašičica soli
1 kašičica pšeničnog griza
30 do 40 ml vrelog ulja- za premazivanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kore iseći u obliku kvadrata. Ja sam sekla kore dimenzija 37×37 cm. Zatim svaku koru presaviti na pola, pa opet na pola.

2.

Zatim jedan kraj kore okrenuti gore.

3.

Onda okrenuti i ostale krajeve, tako da svaki bude udaljen oko 1 cm od prethodnog.

4.

Okrenuti koru naopako, pa je saviti sa leve strane.

5.

Zatim levu stranu preklopiti desnom stranom kore.

6.

Ponovo okrenuti koru tako da preklopljene strane budu ispod i uvući vrhove kore.

7.

Savijene kore pokriti da se ne suše, dok se ne napune nadevom.

Umutiti jaja, umešati izdrobljen sir i 40 ml ulja, posoliti, dodati griz i sve promešati.

Pite napuniti nadevom, odmah ih premazati vrelim uljem i staviti u pleh od rerne obložen pek papirom.

Peći ih u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 20 minuta, odnosno dok lepo ne porumene.

Pečene pite izvaditi iz rerne i po želji posuti rendanim parmezanom.

8.

Pitu sa jabukama, sa sličnim načinom savijanja kora, možete pogledati ovde.

  • Pite-slane(1)
  • Savijača(1)
  • Kore-za-strudlu(1)

11

Ivana, koliko se secam, koristila sam kore proizvodjaca Nase zrno, kupljene u Veru. Mozda ti bude od pomoci. Pozz

Ovo mi je promaklo.vrlo interesantno. Odlicna ideja.ovako sam savijala salvete,valjda nece biti komplikovano sa korama..znaju pucati..

Hvala draga 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od sira
Vitirena

Pita od sira